摘要标题：
维珍椰子油通过恢复雄性Wistar大鼠的氧化还原稳态和脂质代谢而逆转肝脂肪变性。
摘要来源：
j Sci Food Agric。 2017年9月1日EPUB 2017年9月1日。PMID： 28862329
摘要作者：arunaksharan Narayanankutty，Devika Mukundan Palliyil，Kezia Kuruvilla，Achuthan C Raghavamenon
文章隶属关系：arunaksharan narayanankutty
摘要：
Hepatosteatosis，一种非酒精性的形式脂肪肝疾病（NAFLD）越来越多地被全球承认为主要健康负担。据报道，胰岛素抵抗，血脂异常和脂肪因子相互作用的失衡与该疾病的发作和进展有关。在预防和治疗NAFLD中使用饮食中的营养素正在出现。 Virgin Coconut Oil（VCO），FR的发酵产品ESH椰子核已被证明会阻碍大鼠肝脏的发展。这项研究分析了VCO扭转已经开发的肝病的潜力。
结果： 高血症，葡萄糖耐受性降低，血脂异常，血脂异常，高果糖喂食大鼠（4周）中的肝大菜囊泡证实了发展的发展肝脏病。在未经治疗的对照动物中转移到正常饮食时，观察到这些参数的自然恢复。然而，通过改善高密度脂蛋白胆固醇水平（53.5％）并减少肝三酰基甘油（78.0和51.7％），VCO的给药增加了这种自然反转。在这些动物中，还注意到肝谷胱甘肽水平升高（P <0.01），抗氧化剂酶活性（P <0.05）和脂质过氧化降低。这些观察结果与减少的肝酶活性（P <0.01）和恢复改变是一致的d肝架构。
结论： 研究表明，研究表明VCO可以用作对肝脏的营养。©2017 2017年度社会化学工业。