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sulforaphane可以改善高脂和高果糖饮食引起的非酒精性脂肪肝疾病通过LPS/TLR4在肠道轴中。
抽象来源：
营养素。 2023年2月1日； 15（3）。 EPUB 2023 FEB1。PMID： 367771448
摘要作者：ye Xu，Xianghui Huang，Bingxin Huangfu，Yanzhou Hu，Jia Xu，Ruxin Gao，Kunlun Huang，Xiaoyun He
文章隶属关系：ye xu
摘要：肠肝轴已成为主要参与者非酒精性脂肪肝病（NAFLD）的进展。 Sulforaphane（SFN）是在十字花科蔬菜中发现的生物活性化合物。但是，尚未报道SFN是否通过肠叶轴改善NAFLD。 C57BL/6小鼠被喂食高脂和高果糖（HFHFR）饮食，有或没有SFN的剂量，剂量为15和30 mg·kg体重12周。结果表明，SFN减少了HFHFR小鼠的体重增加，肝炎和脂肪变性。 SFN改变了肠道微生物的组成。此外，SFN增强了肠紧密连接蛋白ZO-1，减少血清LPS，并抑制LPS/TLR4和ERS途径，以减少肠炎。结果，SFN保护了肠道完整性，并在HFHFR饮食诱导的小鼠中降低了肠道衍生的LPS易位。 SFN降低了肝脏LPS水平，并抑制了LPS/TLR4途径激活，从而抑制了促炎性细胞因子。值得注意的是，Spearman的相关分析表明，SFN对肠屏障完整性及其对肝脏的抗炎作用的保护作用与肠道营养不良的改善有关。最重要的是，与SFN的饮食干预通过肠道轴减弱了NAFLD。