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抽象来源：
营养。 2021年3月3日； 13（3）。 EPUB 2021 3月3日。PMID： 33802455
摘要作者：bartosz fotschki，jerzy Juśkiewicz，AdamJurgoński，MichałSójka
文章隶属关系：Bartosz Fotschki
摘要：近年来，非酒精性脂肪肝疾病已成为最常见的肝病之一；因此，有必要研究可能支持肝脏代谢和相关炎症过程的饮食化合物。本研究检查了覆盆子多酚提取物（RE）与果酸 - 橄榄石结合的效果在盲肠微生物发酵，肝脂质代谢和炎症中，骑行（FOSS）或果胶（PECS）在肥胖饮食引起的脂肪肝脏的大鼠中。 RE与FOSS或PEC的组合减少了盲肠中短链脂肪酸的产生。 RE与FOSS相结合，通过减少肝脏脂肪，胆固醇，甘油三酸酯含量和肝脂肪变性，对肝脂质代谢产生了最有利的影响。 RE和FOSS降低了小叶和门户的炎症细胞浸润以及IL-6血浆水平。这些影响可能与PPARγ和Angptl4的肝表达降低有关。总之，PEC和FOSS增强了对与非酒精性脂肪肝有关的疾病的影响。然而，在调节肝脂质代谢和由肥胖饮食引起的炎症的最有效饮食治疗是RE与FOSS的结合。