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阿魏酸通过促进脂肪酸氧化和能量消耗来防止非酒精性脂肪肝疾病C57BL/6小鼠喂养高脂饮食。
摘要来源：
营养素。 2022年6月18日； 14（12）。 Epub 2022 Jun18。pmid： 35745260
摘要作者：Zhixin Luo，Mengqian Li，Qiong Yang，Yuhong Zhang，Fang Liu，Lan Gong，Lin Han，Min Wang
文章隶属关系：Zhixin luo
摘要：
有一个共识，即阿魏酸（FA），是最多的，全谷物中突出的酚酸在非酒精脂肪肝疾病（NAFLD）中显示出保护作用，尽管其潜在机制尚未完全阐明。这项研究旨在研究FA对高脂饮食（HFD）诱导的NAFLD的保护作用冰及其潜在机制。 C57BL/6小鼠分为对照饮食（CON）组，HFD组和治疗（HFD+FA）组，并用HFD和FA（100 mg/kg/day）通过口服饲料喂养12周。苏木精和曙红（H＆E）染色和油红O染色分别用于评估肝组织病理变化和脂质积累。事实证明，补充FA可以阻止HFD诱导的NAFLD，这证明了HFD+FA组脂质和肝脂肪变性的降低所证明的。具体而言，补充FA将肝三酰基甘油（TG）含量降低了33.5％（<0.01）。代谢笼研究表明，在黑暗相期间，经FA处理的小鼠的能量消耗率升高了11.5％。从机械上讲，FA处理会增加脂肪酸氧化速率限制酶的表达，酮体生物合成CPT1A，ACOX1和HMGCS2，它们是过氧化物酶体增殖物激活受体α（PPARA）（PPARα）靶标。 inc诱导，FA可以通过激活PPARα来增加能量消耗并减少三酰基甘油在肝脏中的积累来有效防止HFD诱导的NAFLD。