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益生菌消耗对非酒精性患者代谢因子的影响脂肪肝病。
摘要来源：
j乳制品科学。 2014年12月; 97（12）：7386-93。 EPUB 2014年10月11日。PMID： 25306266
摘要作者：s nabavi，m rafraf，m h somi，a homayouni-rad，m asghari-jafarabadi
文章隶属关系：s nabavi
摘要：这项研究的目的是研究益生菌消耗对某些非酒精脂肪中某些代谢因子的影响肝病（NAFLD）患者。这项双盲，随机，对照临床试验是对23至63岁的72例NAFLD（33名男性和39名女性）患者进行的。干预组（n = 36）con中的受试者总计300 g/d的益生菌酸奶，其中含有乳酸杆菌La5和乳酸菌乳酸菌BB12，对照组（n = 36）中消耗了300 g/d的常规酸奶，用于8 wk。在基线和试验结束时收集了禁食的血液样本，人体测量和饮食记录（24h/d）。与对照组相比，益生菌酸奶的消耗量分别减少了4.67、5.42、4.1和6.92％的血清丙氨酸氨基转移酶，天冬氨酸氨基转移酶，总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的降低。两组的血清葡萄糖，甘油三酸酯或高密度脂蛋白胆固醇的水平均未观察到显着变化。益生菌酸奶的消耗改善了研究受试者的肝酶，血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，并且可能有助于管理NAFLD风险因素。