NAFLD患者的肝脂肪变性和肝酶浓度改善了合成酸奶的消耗量

每天消费合成酸奶可减少非酒精性脂肪肝病患者的肝脏脂肪变性：一项随机对照临床试验。

j Nutr。 2018年8月1日； 148（8）：1276-1284。 pmid： 29931231 作者：

Farnush Bakhshimoghaddam，Kamran Shateri，Morad Sina，Maryam Hashemian，Mohammad Alizadeh

farnush bakhshimoghaddam

目标： 我们研究了我们研究的效果肝脂肪变性和肝酶的合成酸奶作为主要结局和OXidative应力标记，脂肪因子浓度和肠肽浓度作为NAFLD患者的次要结果。 -WK，开放标签，随机对照临床试验，102例患者[50名男性和52名女性；平均年龄：40岁；体重指数（kg/m2）（平均值±SD）：31.2±4.9]随机分为3组，包括2个干预组和1个对照组。干预组消耗了300 g合成酸奶，其中包含108个菌落形成单元的双歧杆菌动物/ml和1.5 g inulin或每天的常规酸奶，并被告知健康的生活方式（即饮食和运动）。建议对照组仅遵循健康的生活方式。我们通过使用重复测量方差分析，ANCOVA和逻辑回归评估了肝功能度量中的组之间的差异。

结果： 在研究结束时，NA的等级与传统组和对照组相比，由超声检查确定的FLD显示了合成生组的显着降低（p <0.001）。在合成剂，常规和对照组中看到以下显着的平均±SD降低：丙氨酸氨基转移酶的血清浓度（-14.5±15.6（-14.5±15.6氨基转移酶（-7.5±6.1，而3.0±8.2和3.1±5.7 IU/L； 6.4和7.6±11.4 IU/L; p <0.001）。

结论： 合成酸奶的消耗改善了NAFLD患者的肝脂肪变性和肝酶浓度。该试验已在伊朗临床试验注册表（www.irct.ir）上注册，为IRCT2017020932417N2。