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与中国非酒精性脂肪肝病患病率较低有关的血清类胡萝卜素水平更高成人。
摘要来源：
SciRep。2015; 5：12951。 EPUB 2015 8月10日。PMID： 26256414
摘要作者：yi cao，Cheng Wang，Jun Liu，Zhao-Min刘，温瓦·林，yu-ming chen
文章隶属关系：yi cao
摘要：先前的研究表明，血清类胡萝卜素可能与肝损伤成反比，但数据有限，但数据有限可从基于人群的研究中获得。我们研究了中国成年人血清类胡萝卜素水平与非酒精性脂肪肝病（NAFLD）的患病率之间的关系。该社区B共有2935名40-75岁的参与者参与ASED横断面研究。确定了一般信息，生活方式因素，类胡萝卜素水平以及NAFLD的存在和程度。调整了潜在的协变量后，我们观察到NAFLD风险与每个血清类胡萝卜素和总类胡萝卜素之间的剂量依赖性反相关性（所有p值<0.001）。 NAFLD的最高（最低）ORS为0.44（95％CI 0.35，0.56）forα-胡萝卜素，0.32（95％CI 0.25，0.41）的β-胡萝卜素为0.62，0.62（95％CI 0.49，0.79）（95％CI 0.49，0.79）对于β-晶素，0.54（95％CI 0.42，0.68）用于番茄红素为0.56（95％CI 0.44，0.72），用于叶黄素 + Zeaxanthin，总类胡萝卜素为0.41（95％CI 0.32，0.53）。较高水平的α-胡萝卜素，β-胡萝卜素，叶黄素 + Zeaxanthin和总类胡萝卜素与NAFLD程度的降低显着相关（P趋势：<0.001至0.003）。血清类胡萝卜素与中国和老年中国老年人的NAFLD患病率成反比。