坚果消耗可能会对男性NAFLD的患病率产生有益的影响

单击此处阅读完整的文章。

坚果消耗以及非酒精性脂肪肝病的患病率和严重程度。

plos One。 2020; 15（12）：E0244514。 EPUB 2020 12月31日。PMID： 333382757

Georg Semmler，Sebastian Bachmayer，Sarah Wernly，Bernhard Wernly，David Niederseer，Ursula Huber-Schönauer，Felix Stickel，Elmar Aigner，Christian datz

Georg Semmler

背景： 螺母消耗与炎症减少有关抗性和氧化应激。但是，尚未评估对非酒精性脂肪肝病（NAFLD）的患病率和严重程度的影响。

方法： 4655名受试者作为大肠癌筛查计划（Sakkopi）的一部分，在07/2010至07/019之间，并分析了2020年。使用生物化学和代谢参数对患者进行了特征。作为饮食习惯的详细问卷Nuts的分级为：无消耗或<1次/周，1-6次/周，1次/天和≥2次/天。

结果： 平均年龄为58.5±9.8岁，平均BMI为26.5±4.7kg/m2。从代谢综合征中，有2407（51.6％）的动脉高血压，2287（49.1％）显示糖尿病前期/糖尿病，1854年（39.4％）患有血脂异常，1984年患者（43.5％）诊断为NAFLD（1219 [1219 [1219]。 48.7％] vs. 605 [40.2％]与189 [37.4％] vs. 45 [31.7％]，p <0.001）和nalfd（1184 [48.1％] vs. 594 [40.7％] vs. 158 [31.7％] vs. 48 [34.0％]，p <0.001）。在对潜在混杂因素和饮食模式调整的多变量逻辑回归分析上，坚果消耗≥1pime/天与整个队列中的NAFLD成反比（调整后的优势比[AOR]：0.719 [95％CI：0.558-0.926]，P = 0.011，P = 0.011 ）。然而，经过亚组分析后，仅在男性患者中证实了这种反相关性（AOR：0.589 [95％CI：0.411-0.844]，p = 0.004），但在女性中没有证实（AOR：0.886 [95％CI：0.616-1.275] ，p = 0.515）。此外，每周消耗坚果1-6次的患者的晚期纤维化患病率明显降低（FIB-4分数> 2.67：AOR：0.551 [95％CI：0.338-0.898]，P = 0.017; Forns-Index> 6.9 ：AOR：0.585 [95％CI：0.402-0.850]，P = 0.005）。

结论： 螺母消耗可能对男性NAFLD的普遍性产生有益的影响。与晚期纤维化的负相关需要进一步研究。