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抽象来源：
抗氧化剂（巴塞尔）。 2023年3月3日； 12（3）。 EPUB 2023 3月3日。PMID： 36978874
摘要作者：natalia s sguimarães，vyctórias拉莫斯（Ramos），劳拉（Laura）F l prado-souza，Rayssa M Lopes，Gabriel S Arini，LuísG P Feitosa，Ricardo R Silva，Iseli L Nantes，Debora C Damasceno，Norberto P Lopes，Tiago Rodrigues Guimarães
摘要：l。 （迷迭香）是一种芳香的烹饪草药。它原产于地中海地区，目前是全球培养的。除了用作食物制剂和茶中的调味品外，迷迭香还已经是Wi在民间医学和化妆品中工作。迷迭香已经描述了几种有益的作用，包括抗菌和抗氧化活性。在这里，我们研究了（）在氧化应激条件下分离的大鼠肝线粒体（RLM）中（）中（）乙醇提取物的抗氧化活性的机制。我们还研究了其针对对乙酰氨基酚诱导的体内肝毒性的保护作用。由于其极性和宇宙兼容性，使用丙烯乙二醇作为溶剂来通过分离的渗透来获得粗提取物。具有公认的抗氧化作用的物质的定量揭示了酚和类黄酮的存在。通过LC-MS/MS和GC-MS进行的，在全球自然产品社会分子网络（GNPS）平台的支持下进行的消除研究，注释了几种酚类化合物，证实了先前的观察结果。根据一致，减少了活性氧（ROS）ELIC的产生通过feor-booh抑制了线粒体膜的脂质过氧化，以浓度依赖于RLM。在脂质体中也观察到这种作用，作为膜模型。还防止了线粒体蛋白硫醇基和谷胱甘肽（GSH）的氧化。在模型系统中，表现出对2,2-二苯基-1-苯基羟基（DPPH）自由基和超氧化物阴离子的有效清除活性。它还表现出了训练活动。此外，在大鼠肝成纤维细胞（BRL3A细胞）中，没有表现出细胞毒性或耗散线粒体膜电位（∆ψ）。为了评估在体外观察到的这种抗氧化剂保护活性是否也可以在体内实现，使用了急性暴露于乙酰氨基酚（AAP）引起的良好的肝毒性模型。该模型耗尽了GSH并促进氧化应力介导的组织损伤。用0.05％的大鼠治疗腹膜内四天，导致抑制AAP-Indu肝脏的CED脂质过氧化和预防肝毒性，维持丙氨酸和天冬氨酸氨基转移酶（ALT/AST）水平等于正常，未经治疗的大鼠的水平。这些发现共同介绍了迷迭香的有效抗氧化活性，该活性能够保护线粒体免受体外氧化损伤的影响，以及在体内观察到的抗氧化剂和抗氧化剂和肝保护作用等作用。
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