eicosapentaenoic和docosapentaenoic酸是年轻男性α-烯醇酸代谢的主要产物

摘要标题：

eicosapentaenoic和docosapentaenoic酸是年轻人中α-烯醇酸代谢的主要产物*。

摘要来源：

br j nutr。 2002年10月； 88（4）：355-63。 pmid： 12323085

摘要作者：

Graham C Burdge，Amanda E Jones，Stephen A Wootton

文章隶属关系：

人类营养研究所，C级C，西翼，南安普敦综合医院西翼南安普敦路，英国SO16 6YD。 至N-3长链α-内酚酸（ALNA）年轻人研究了多不饱和脂肪酸。乳化[U-13C] ALNA用混合餐给六名习惯饮食的受试者口服。将约33％的管理[13C] ALNA回收为13CO2在前24小时内呼吸。 [13c] ALNA主要是从肠上皮细胞中动员的，主要是乳房三酰基甘油（TAG），而[13C] ALNA掺入血浆磷脂酰胆碱（PC）中，可能是较晚的，可能是肝脏发生的。 [13c] alna向eicosapentaenoic酸（EPA）和docosapentaenoic酸（DPA）转化的时间尺度表明，肝脏是ALNA脱饱和和伸长的主要部位，尽管有肠球菌通过EPEA和DPA合成的指示。 [13C] EPA和[13C] DPA浓度在等离子体PC中大于TAG，并且在循环中分别存在于7和14 d。在等离子体PC，TAG或非层化脂肪酸的任何时间点最多测量的时间点，没有明显的13c二十六烯酸（DHA）富集。这种13C N-3脂肪酸标记的模式表明DPA下游DHA合成的抑制或限制。 [13C] ALNA，[13C] EPA和[13C] DPA被合并到红细胞PC中，但未磷脂剂肌胺，表明从脂蛋白摄入完整的等离子体PC分子到红细胞膜中。由于成年男性将ALNA转化为DHA的能力非常低或不存在，因此饮食中预先形成的DHA的吸收对于在这些个体中保持足够的膜DHA浓度至关重要。

发布日期 : 2002年09月30日
研究类型 : 人类研究
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疾病 : Omega-3 脂肪酸缺乏症,
治疗物质 : ALA（α-亚麻酸）, DHA（二十二碳六烯酸）, EPA（二十碳五烯酸）,

重点研究课题

疾病

Omega-3 脂肪酸缺乏症

治疗物质

ALA（α-亚麻酸）
DHA（二十二碳六烯酸）
EPA（二十碳五烯酸）

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