摘要标题:

在年轻女性中,将α-烯醇酸转换为eicosapentaenoic,docosapentaenoic和docosahecahecaenoic。 2002年10月; 88(4):411-20。 pmid: 12323090

摘要作者:

Graham C Burdge,Stephen a Wootton

文章隶属关系:

英国南安普敦南安普敦大学人类营养研究所。 生殖年龄的妇女能够转化N-3脂肪酸通过测量在体内测量21 d [u-13c摄入u-13C的摄入后,在体内测量21 d的标记脂肪酸,在体内研究了21 d的标记脂肪酸浓度,从而在体内研究了21 d的标记脂肪酸的浓度,从而在体内研究了21 d [U-13C摄入U-13C,在体内研究了α-内酚酸(ALNA)至eicosapentaenoic(EPA),docosapentaenoic(DPA)和docosahecahecahecaenoic(DHA)。 ] alna(700 mg)。 [13c] Alna excursio与三酰基甘油(9倍),非酯化脂肪酸(37倍)和磷脂酰胆碱(PC,7倍)相比,N在21 d上224(SEM 70)MICROMOL/L最大的N(224(SEM 70)Micromol/L)最大。 。在21 d的PC(42(SEM 8)/L)和CE(42(SEM 9)Micromol/L)中,EPA偏移均相似。相比之下,在PC(分别为18(SEM 4)和27(SEM 7)Micromol/L分别在21 d上)主要检测到[13C] DPA和[13C] DHA。估计的净分数ALNA会发生率为EPA 21%,DPA 6%和DHA 9%。在研究的前24小时内,将大约22%的管理[13C] ALNA作为13CO2回收。这些结果表明,在血浆脂质类别之间对ALNA,EPA和DHA进行差异分配,这可能有助于将单个N-3脂肪酸靶向特定组织。与以前的研究比较表明,女性可能具有比男性更大的ALNA转化能力。这种代谢能力对于满足胎儿的需求可能很重要怀孕和哺乳期间DHA的新生儿。在非妊娠状态和怀孕中,女性之间DHA状态的差异可能反映了代谢能力的DHA合成能力的差异。


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