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摘要标题：加工和未加工的大蒜（L.）乙醇提取物对神经发生和突触发生的差异效应在大鼠原发性海马神经元中。
摘要来源：
int j mol Sci。 2023年8月29日； 24（17）。 EPUB 2023 8月29日。PMID： 37686193”> 37686193
摘要作者：
Yeasmin Akter Munni，Raju Dash，Ho Jin Choi，Sarmistha Mitra，Md Abdul Hannan，Kishor Mazumder，Binod Timalsina，Binod Timalsina，Il Soo Moon
文章隶属关系：Yeasmin Akter Munni
摘要：
大蒜（L.）是一种芳香的草药，以其几个世纪以来的烹饪和药用用途而闻名。众所周知，未经加工的（白色）和加工（黑色）大蒜都可以防止神经系统疾病的病理生物学，例如阿尔茨海默氏病（AD）和帕金森氏病E（PD），这归因于其抗炎和抗氧化特性。有关加工和未经处理的大蒜对神经元过程产生，成熟和突触发育的影响的信息是有限的。这项研究旨在研究和比较未加工（白大蒜提取物，WGE）和加工（黑大蒜提取物，BGE）大蒜对原发性海马神经元成熟的乙醇提取物的影响。 WGE和BGE都以剂量依赖性的方式刺激神经突生长，最有效的剂量分别为15μg/ml和60μg/ml，没有显示细胞毒性。在这种最佳浓度下，两种提取物都促进了轴突和树突的生长和成熟。此外，两种提取物都大大增加了功能突触的形成。但是，在神经元的每个发育阶段，WGE的效果都更加强大。此外，气相色谱和质谱法（GC-MS）分析显示了CHBGE和WGE中各种生物活性剂的仿真概况。在这两种提取物中发现的一种化合物Linalool在神经元培养物中均显示出神经突生长促进活性，这表明大蒜提取物的神经营养活性至少部分归因于这种化合物。通过使用网络药理学，也可以通过对神经元发育中的作用来观察其对神经营养信号传导途径（如糖原合酶激酶3（GSK3β），细胞外受调节的蛋白质激酶（ERK1/2）的调节作用，例如糖原合酶激酶3（GSK3β），这是通过免疫细胞化学进一步验证。总体而言，这些发现提供了有关神经元生长，生存和记忆功能的分子机制的信息，这可能有可能预防多种神经系统疾病。