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微波和超声辅助提取三萜的三萜类化合物的提取。品种及其对SAS人口腔癌细胞的抗增殖作用。
抽象来源：
食物。 2022年3月1日； 11（5）。 EPUB 2022 3月1日PMID： 35267362
摘要作者：yu-tsung lee，li-heng pao，Chi-Yuan Chen，Sui-Qing Huang，Alaganandam Kumaran，Jong-Ho Chyuan，Chun-Hui Chiu
文章隶属关系：yu-tsung lee
摘要：黄瓜型三萜类化合物是苦瓜中存在的一类主要生物活性化合物。在本研究中，通过使用微波或超声辅助技术提取六种不同的苦瓜品种，以确定可以提取大多数的突出方法黄瓜型三萜类化合物。使用UHPLC-MS/MS（超高效果液相色谱串联质谱法）系统用于鉴定和定量十个葫芦型三萜类化合物。结果表明，在品种4和5上使用微波辅助提取产生了较高量的选择黄凝素型三萜。主成分分析的解释还表明，品种4与其他化合物3β，7β，25-三羟基核远比核酸乙酸一酯-5,23（e）-dien-19---dien-19-- al和momordicine I的不同之处显着不同。经过进一步的评估，还可以确定这两种三萜可以作为抗增殖剂，因为它们对SAS人口腔癌细胞系的影响。