摘要标题：
黑米（Oryza sativa L.）的花青素通过减少人口腔癌中的MMP和NF-κB表达来证明抗转移性的特性。
摘要来源：
nutr癌症。 2015; 67（2）：327-38。 EPUB 2015 2月6日。PMID： 25658905
摘要作者：明·詹（Ming-Jen）粉丝，i-chen王，Yung-ting Hsiao，Hui-yi lin，Nou-Ying Tang，Tzu-Chieh Hung，Christine Quan，Jin-Cherng Lien ，Jing-gung Chung
文章隶属关系：ming-jen fan
摘要：除了众所周知的白稻系外，还存在彩色品种。这些品种历史上一直在中药中使用。花色苷是各种每日水果和蔬菜中存在的大量天然多酚，已被广泛认为是癌症化学预防剂。传统上，癌症治疗策略的主要目标是防止发生转移的e。在这项研究中，使用Transwell进行了花青素在人口腔27细胞侵袭/迁移时的抗转移机制，以量化Cal 27细胞的迁移潜力，结果表明，花青素可以抑制Cal 27的体外迁移和入侵。癌细胞。此外，明胶酶学测定法表明花青素抑制了基质金属蛋白酶-2（MMP-2）的活性。蛋白质印迹测定还表明，花色苷抑制了Cal 27细胞的迁移/侵袭的相关蛋白表达。免疫荧光染色证明，花青素抑制了核因子Kappa B p65（NF-κBp65）表达。这些结果表明，来自一种黑米种的花青素（亚洲大学种植的紫色粘性的indica水稻）可以通过减少MMP-2，MMP-9和NF-κBp65表达来抑制Cal 27细胞转移，通过抑制PI3K /akt路径和抑制NF-κB水平。