姜黄油的早期人类安全研究（Curcuma longa Oil）在健康的志愿者中口服。
摘要来源：
j j oscos joscos timinic bysicians India。 2003年11月； 51：1055-60。 pmid： 15260388
摘要作者：Jayashree Joshi，Sadhana Ghaisas，Ashok Vaidya，Rama Vaidya，D V Kamat，A n Bhagwat，Sumati Bhide
文章孟买Juhu 13th NS Road 400 049。
摘要：
目标： 姜黄提取物和姜黄油已显示出对化学上的化学保护作用 - 实验动物引起的恶性肿瘤。它们可以逆转人类口服粘膜纤维化的癌前变化。已知使用姜黄或姜黄龙林恩作为香料和家庭疗法的使用已有数百年历史了。鉴于需要长期管理为了预防癌症，姜黄油（TO）的I期临床试验旨在研究3个月的志愿者的安全性和耐受性。
材料和方法： 测试了20至33岁之间的九名健康志愿者，用于血红蛋白，血细胞计数，肝脏和肾功能，出血和凝结时间以及血清电解质，最初是1和3个月治疗。它们每天每天服用0.6 mL至3次，持续1个月，在3个分配剂量的3个月中给药2个月。第1天的急性耐受性研究是在临床药理学日托单元中进行的。血压和脉搏在第1天和24、48、72和96小时，每两周频繁记录。在整个研究期间，志愿者每天都受到监督以及在整个研究期间的任何副作用。
结果： 九个志愿者是注册了学习。在第3天，一次因过敏性皮疹而中止，该皮疹在停用TO时逐渐消失了两周。另一个在第7天停用了需要抗生素治疗的间断发烧。七名志愿者完成了这项研究。在第1天，在两剂脉搏和血压的两种剂量研究中，没有对脉搏和血压的影响，也没有副作用。对体重，血压，症状，症状和最高12周没有影响。没有临床，血液学，肾脏或肝毒性为1个月零3个月。血清脂质没有显示重大变化，除了一名志愿者（可逆）。
结论： 考虑了反击潜力可以直接建议在患者的II期试验中直接建议口服粘膜纤维纤维化。