omega-3多不饱和脂肪酸在研究骨关节炎的模型系统中降低关键蛋白的表达方面的相对效率。
摘要来源：
骨关节炎软骨。 2009年7月； 17（7）：896-905。 EPUB 2009年1月13日。PMID： 19217322
摘要作者：Z Zainal，A J Longman，S Hurst，K Duggan，B Caterson，C E Hughes，J L Harwood
摘要：
三种不同的omega-3（N-3）多不饱和脂肪酸（PUFA）在抑制涉及骨关节炎病因（OA）的重要蛋白的mRNA水平方面的相对疗效。方法：使用了模型细胞培养系统（牛软骨细胞）。通过将软骨细胞培养物暴露于白介素-1alpha（IL-1Alpha）暴露于OA中。具有不同量的外源脂肪酸的预孵育培养物对通过逆转录聚合酶链反应（RT-PCR）评估了随后的mRNA水平。结果：培养物暴露于IL-1Alpha诱导的软骨蛋白酶表达的表达是分解蛋白和金属蛋白酶，具有血小板传播蛋白基序（ADAMTS）-4和ADAMTS-5，环氧合酶（Cox）-2，Matrix金属酶（MMP）-3和易磷酸蛋白酶（MMP）-3细胞因子IL-1Alpha，白介素-1beta（IL-1BETA）和肿瘤坏死因子-Alpha（TNF-Alpha）。 N-3 PUFA能够降低ADAMTS-4，ADAMTS-5，MMP-3，MMP-13，COX-2（而不是Cox-1），IL-1Alpha，IL-1Beta，IL-1BETA和TNF-的mRNA水平阿尔法。 eicosapentaenoic酸（EPA）是最有效的，其次是二十六烯酸（DHA），然后是α-烯醇（ALA）酸。 N-6 PUFA，花生四烯酸（AA）无效。结论：这些结果表明，Omega-3（N-3）PUFA会导致已知在OA病理学重要的各种蛋白质的mRNA水平降低。它们提供了B的分子解释，至少部分地为B饮食omega-3 Pufas对疾病症状的改善的表面作用。 EPA的相对疗效表明，这种Omega-3 PUFA对于OA患者的饮食补充特别有用。