摘要标题:
女性中的牛奶,饮食钙和骨骼骨折:一项为期12年的前瞻性研究。
摘要来源:
AM J公共卫生。 1997年6月; 87(6):992-7。 pmid: 9224182
摘要作者:
d feskanich,W C Willett,M J Stampfer,G A Colditz
摘要:
目的:这项研究检查了成人期间牛奶和其他富含钙的食物的摄入量是否可以降低骨质疏松性骨折的风险。方法:这是一项为期12年的前瞻性研究,在1980年从未使用过钙补充剂的77761名妇女中,享年34至59岁。在1980年,1984年和1986年,用一份食物频率问卷评估了饮食摄入量。近视股骨近端(n = 133)的骨折(n = 133)和远端半径(n = 1046)在培养基问卷上自我报告。结果:我们没有发现较高的牛奶摄入量或FO的钙的证据OD来源减少断裂的发生率。每天喝两杯或多杯牛奶的妇女的髋部骨折相对风险为1.45(95%置信区间[CI] = 0.87,2.43),前臂骨折(95%CI = 0.88,1.25)的髋部骨折(95%置信度间隔[CI] = 0.87,2.43)和1.05每周食用一杯或更少的杯子。同样,乳制品的总饮食钙或钙的摄入量较高,与髋关节或前臂骨折的风险降低无关。结论:这些数据不支持以下假设:成年妇女对牛奶或其他食物来源的消费量更高。