果实 - 寡糖与大豆蛋白结合的影响在骨质减少性卵巢卵巢骨切除大鼠中的骨骼。
摘要来源：
更年期。 2006年7月； 13（4）：692-9。 PMID： 16837891
摘要作者：Latha Devareddy，Dania A Khalil，Kiranmayi Korlagunta，Shirin Hooshmand，Shirin Hooshmand，Danielle D Bellmer，Bahram H Arjmandi
摘要：摘要：
目的：肠道微叶酸属于Intestinal microflora，在构成Soy isoflavone的soy isoflavones中很重要促进他们转换为quol。因此，可以调节肠菌群的物质可能会影响异黄酮的生物利用度。在这项研究中，我们检查了益生元（FOS）（FOS）对增强大豆异黄酮对卵巢骨化骨质减少雌性大鼠骨骼的影响的影响。设计：六十三个9个月大的雌性Sprague-Dawley大鼠是假手术的（假；一组）或卵巢Tomized（OVX；四组），并喂食对照饮食3个月以诱发骨质流失。通过双能X射线吸收法证实骨质损失后，将大鼠进行饮食治疗4个月。假和一个OVX组接受了对照饮食，其余的OVX组接受了基于大豆蛋白的饮食（大豆），补充FOS饮食（FOS）或基于大豆蛋白的基于大豆蛋白和FOS供应的饮食（大豆饮食） +fos）。在研究终止之前，在麻醉下评估了全身骨矿物质密度（BMD）和骨矿物质含量（BMC）。安乐死后，立即收集骨标本以评估BMD，BMC以及生物力学和微构造特性。结果：与OVX对照相比，FOS和大豆+FOS组的全身BMD值明显更高。与OVX对照组相比，大豆，FOS和大豆+FOS组的胫骨BMC分别增加了10％，6％和4％。 FOS和FOS+大豆治疗最为明显增强腰椎BMC和BMD的影响。与OVX对照相比，FOS+大豆组合通过增强小梁数和降低小梁分离有效地改善了胫骨微构造特性。饮食治疗对腰部微体系构造特性的影响最少，股骨的生物力学特性不受任何饮食治疗的影响。结论：我们的发现表明，尽管在OVX大鼠饮食中掺入大豆或FOS可以改善全身，胫骨和腰椎的BMD，但它们的组合没有任何添加作用。但是，就微结构而言，大豆和FOS的组合在逆转某些微体系构型参数（例如胫骨小梁数，分离和厚度）方面具有更大的影响。