Montmorency Tart Cherry可预防女性C57BL/6小鼠与年龄相关的骨质流失，并展示了一些合成代谢效应。
摘要来源：
eur J Nutr。 2018年10月30日。epub 2018年10月30日。PMID： 30377814
摘要作者：Brenda J Smith，Erica K Crockett，Pitipa Chongwatpol，Jennifer L Graef，Stephen L Clarke，Elizabeth Rendina-Redina，Edralin A Lucas a lucas
文章附属：Brenda J Smith
摘要：
目的： 与年龄相关的骨丢失是内分泌和免疫变化的结果破坏骨头重塑。具有抗氧化剂，抗炎和益生元活性的功能性食品（例如酸樱桃）可能会抵抗这种与年龄相关的现象。这项研究的目的是确定Montmorency Tart Cherry是否可以防止与早年相关的骨质流失和骨M的可屈服变化依代代谢物。
方法： 女性，5个月大，C57BL/6小鼠被分配到基线或治疗组： AIN-93M饮食补充了90天的0、1、5或10％酸樱桃。评估了骨矿物质密度（BMD）以及小梁和皮质骨微体系结构。确定对骨形成，吸收和矿化的调节剂的治疗作用。与对照组相比，10％剂量具有更高的椎骨和胫骨BMD（P <0.05）。用这些剂量预防股骨远端的小梁骨体积（BV/TV）与年龄相关的减少。在接受5％和10％樱桃的组中，股骨中部脊髓骨术的椎骨BV/TV和皮质骨厚度比对照饮食更大（P <0.05）。值得注意的是，这些改进明显大于基线对照，与合成代谢响应。尽管在90天时未检测到骨形成或吸收的全身生物标志物的差异，但是PPAR-γ的局部局部增加和PPAR-γ的减少表明骨环境支持矿化的增加。