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Chia Seed的长期饮食摄入与Sprague-Dawley大鼠的骨矿物质含量的增加有关，并改善了肝和肠形态。
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营养。 2018年7月19日； 10（7）。 EPUB 2018年7月19日。PMID： 30029467
摘要作者：evelyn M MontesChañi，Sandaly O S Pacheco，Gustavo AMartínez，Maykon R Freitas，Joaquin G Ivona，Javier A Ivona，Winston J Craig，Fabio J Craig，Fabio J Pacheco
Pacheco 文章隶属关系：evelyn m monteschañi
摘要：chia seeds（）提供了异常高的α-内酚酸含量，具有几种潜在的健康益处，但很少有研究检查了3个长期摄入-3富含脂肪酸的植物食品，例如Chia。在这项工作中，我们调查了一些E含有10％CHIA种子的饮食与常规的等饮食10和13个月的饮食对人体测量，肌肉骨骼系统，肝脏和20名男性Sprague-Dawley大鼠的肠道的影响。对照和CHIA饮食的6/-3比分别为7.46和1.07。在饮食的前10个月中，身体参数和重量相似，但是在13个月时，CHIA喂养大鼠的骨矿物质含量（BMC）显着高于对照的总体或近端区域的对照。左胫骨。同样，在CHIA组的年龄与骨矿物质密度，BMC，肌肉骨骼系统的重量，最终体重和皮肤体重之间发现了显着的正相关。肝脏和肠检查表明，与肝细胞中脂质较低的脂质沉积相关的形态有所改善，CHIA组的肠道肌肉层和隐窝大小增加。这项研究提供了新数据，暗示与Chia种子的长期摄入相关的潜在益处。