摘要标题：
中国红酵母稻会减弱血管紧张素II诱导的腹主动脉瘤和动脉粥样硬化的发展。
摘要来源：
J Nutr Biochem. 2012 Jun ;23(6):549-56. Epub 2011 Jul 20. PMID: 21764282
文章所属：
Xiaojie Xie
文章摘要：
目的：腹主动脉瘤（AAA）是一种以内侧降解和炎症为特征的慢性血管疾病。尚无医学方法用于治疗AAA，并且治疗选择仅限于定期监测导致手术干预。这项研究旨在调查中国红酵母大米（Monascus purpureus; Ryr）是否抑制血管紧张素II（Angii）诱导的AAA和动脉粥样硬化。方法和结果：喂食正常饮食的载脂蛋白E缺陷型雄性小鼠（200 mg/kg/day）或通过饲料持续1周，然后通过皮下注射渗透压泵启动Angii输注（1000 ng/kg/min），持续28天。红色酵母菌提取物的给药可显着抑制血管诱导的上直径和面积的膨胀（p <.05）。此外，RYR提取物显着降低了主动脉弓内膜和主动脉根部横截面的动脉粥样硬化病变区域（p <.05）。这些作用与血清总胆固醇，细胞间粘附分子1，血管细胞粘附分子1，基质金属蛋白酶（MMP）2的减少以及血清巨噬细胞迁移抑制因子的增加有关主动脉壁中的MMP-2和MMP-9。结论：这项研究表明，RYR提取物给药抑制了ANGII诱导的AAA和与调节与降低脂质作用无关的炎症反应相关的动脉粥样硬化。红酵母大米可能对AAA患者具有预防潜力。