咖啡和绿茶的消费与日本人群的脑肿瘤风险相关。
摘要来源：Int J Cancer。 2016 年 12 月 15 日；139(12):2714-2721。 Epub 2016 年 8 月 12 日。PMID：27560973
摘要作者：Takahiro Okawa、Norie Sawada、Motoki Iwasaki、Sanjeev Budhathoki、Akihisa Hidaka、Taiki Yamaji、Taichi Shimazu、Shizuka Sasazuki、Yoshitaka Narita、Shoichiro Tsugane，
文章归属：Takahiro Okawa
摘要：很少有前瞻性研究调查脑的病因学肿瘤，尤其是亚洲人群。咖啡和绿茶都是受欢迎的饮料，但它们与脑肿瘤风险（尤其是神经胶质瘤）的关系在流行病学研究中并不一致。在这项研究中，我们评估了日本人群中咖啡和贪茶摄入量与脑肿瘤风险之间的关联。我们评估了 106,324 人的队列日本公共卫生中心前瞻性研究（JPHC 研究）中的受试者（50,438 名男性和 55,886 名女性）。从 1990 年（第一组）和 1993 年（第二组）对受试者进行随访，直至 2012 年 12 月 31 日。在研究期间，发现了 157 例（70 名男性和 87 名女性）新诊断的脑肿瘤病例。使用 Cox 比例风险回归模型评估咖啡或绿茶摄入量与脑肿瘤风险之间关联的风险比 (HR) 和 95% 置信区间 (95%CI)。我们发现，在所有受试者（≥3 杯/天；HR = 0.47，95%CI = 0.22-0.98）和女性（≥3 杯/天；HR = 0.24）中，咖啡摄入量与脑肿瘤风险之间存在显着负相关。 95%CI = 0.06-0.99），尽管最高类别的病例数很小。此外，神经胶质瘤风险往往随着咖啡摄入量的增加而降低（≥3杯/天；HR = 0.54，95%CI = 0.16-1.80）。绿茶与脑肿瘤风险之间没有发现关联。在结论是，我们的研究表明，喝咖啡可能会降低日本人群患脑肿瘤（包括神经胶质瘤）的风险。