姜黄素减少脂肪组织的炎症，并改变饮食诱导的肥胖雄性小鼠的肠道菌群。
摘要来源：
mol Nutr Food Res。 2021年11月； 65（22）：E2100274。 EPUB 2021 10月7日。PMID： 34510720
Abstract Author(s):Tariful Islam, Iurii Koboziev, Kembra Albracht-Schulte, Brandon Mistretta, Shane Scoggin, Mohammad Yosofvand, Hanna Moussa, Masoud Zabet-Moghaddam, Latha Ramalingam, Preethi H Gunaratne, Naima Moustaid -Moussa
文章隶属关系：tariful Islam
摘要：
范围： 肥胖症患病率继续增加并贡献代谢疾病，可能通过驱动全身炎症。姜黄素是一种抗炎香料，具有拥有健康益处的抗炎香料。但是，姜黄素可以减少肥胖相关的炎症的机制知之甚少。因此，假设姜黄素消耗的益处可能通过减少肠道细菌中的白色脂肪组织（WAT）炎症和/或有益的变化而发生。
方法和结果： 雄性B6小鼠喂养高脂饮食（HFD，45％kcal脂肪）或补充了0.4％（w/w）姜黄素（HFC）的HFD 14周。与HFD组相比，姜黄素补充剂可显着降低WAT的肥胖和总巨噬细胞浸润，这与M1（CD80，CD38，CD38，CD11C）和M2（Arginase-1）巨噬细胞标记的mRNA水平降低一致。此外，补充姜黄素可降低WAT中其他关键促炎基因的表达，例如NF-κBp65亚基（p65），STAT1，TLR4和IL6（p <0.05）。使用微生物16S RNA测序，可以证明，在HFC组中，乳球菌，帕拉索氏菌和曲霉属的相对丰度增加了。结论： 姜黄素EXERTS保护性代谢作用在饮食肥胖症中，部分是通过下调脂肪组织炎症的下调，这可能是由肠道菌群组成的改变以及姜黄素代谢介导的，姜黄素为姜黄素-O-葡萄糖苷。 P>