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摘要标题：饮食双酚暴露是体重指数的影响因素。
摘要来源：
Environ Shilthy。 2024年10月29日; 23（1）：93。 EPUB 2024 10月29日。PMID： 39472930
摘要作者：yolandagálvez-Ontiveros，Celia Monteagudo，MaríaGiles-Mancilla，JoséjoaquínMuros，VegaAlmazán，MaríaAlmíaMartínez-Burgos ，Alberto Zafra-Gómez
文章隶属关系：yolandagálvez-Ontiveros
摘要：
背景： backginal： 在过去的三十年中，全球超重和肥胖的发生率和发病率显着提高。肥胖原假设表明某些外部药物通过刺激脂肪细胞分化和增殖，可能会影响与脂肪积累和能量平衡有关的途径。先前的研究表明，暴露于双酚A（BPA）及其某些类似物可能通过促进前脂肪细胞转化为脂肪细胞而影响脂肪的积累。这项研究旨在评估饮食双苯酚暴露于性别中西班牙儿童样本中超重和肥胖的几率的可能贡献。
方法： 饮食和人体测量数据是从179个对照组和124例3-12岁的学童中收集的。使用食品消耗频率问卷评估了对BPA和双酚S（BPS）的饮食暴露。逻辑回归模型用于评估饮食中对双酚对性超重和肥胖的影响。对于f与对照组相比（中位数= 319.55，四分位间范围（IQR）= 176.39-381.01 vs 231.79（IQR）= 162.11-350.19，p-value = 0.046）。对照组（6.21（2.14）vs 4.80（2.24）p <0.001）的饮食质量较高，而与双苯酚相比，男性的饮食质量较高。然而，对于高暴露总双酚的女性对照组，观察到更高的饮食质量（6.79（2.04）vs 5.33（2.02）p = 0.031）。暴露于肉类和卵的高水平BPA的女性超重和肥胖的可能性较高（调整后的优势比= 2.70，95％的置信区间= 1.00-7.32）。但是，在男性中未发现一致的关联。
结论： 肉和卵的高BPA水平与超重相关和女性的肥胖症。在本研究中，BPA的饮食摄入量远高于ACCEEFSA在去年建立的每日摄入量。