可食用昆虫的寄生学评估及其在寄生疾病向人类和动物传播中的作用。
抽象来源：
plos One。 2019; 14（7）：E0219303。 EPUB 2019年7月8日PMID： 31283777
摘要作者：remigiuszgałęcki，rajmundSokół
文章隶属关系：remigiuszgałęcki
摘要：2018年1月1日起，生效法规（EU）欧洲议会和2015年11月25日理事会的2015/2238介绍了“新食品”的概念，包括昆虫及其部分。最常用的昆虫物种之一是：粉虫（Tenebrio Molitor），房屋板球（Acheta fimderus），蟑螂（Blattodea）和迁徙蝗虫（Locusta Migrans）。在S背景，令人难以置信的问题是可食用昆虫在传播寄生疾病中的作用，这些寄生疾病可能造成繁殖巨大的损失，并可能对人类和动物构成威胁。这项研究的目的是识别和评估中欧家庭农场和宠物商店中可食用昆虫的发育形式，并确定人类和动物寄生虫感染的潜在风险。实验材料包括来自300家家庭农场和宠物商店的活昆虫样品（想象），包括75个粉虫农场，75个家庭板球农场，75个马达加斯加的嘶嘶声蟑螂农场和75个迁徙的蝗虫农场。在300个（100％）检查的昆虫农场中，有244（81.33％）在244（81.33％）中检测到寄生虫。在206例（68.67％）的病例中，发现的寄生虫仅对昆虫是致病性的。在106例（35.33％）的病例中，寄生虫可能是动物的寄生虫。在91例（30.33％）的情况下，寄生虫可能对人类具有致病性。 e昆虫是人类和动物寄生虫的低估储层。我们的研究表明，这些昆虫在寄生虫致病性脊椎动物的流行病学中的重要作用。进行的寄生学检查表明，可食用的昆虫可能是家庭昆虫动物的最重要的寄生虫载体。根据我们的研究，未来的研究应着重于对研究昆虫农场的病原体进行不断监测的需求，从而提高食物和饲料安全性。