摘要标题：
酸奶含有Gasseri乳杆菌2716（LG21酸奶）加速了大鼠乙酸引起的胃溃疡的愈合。
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biosci Biosci Biotechnol Biochem。 2010年9月23日； 74（9）：1891-4。 EPUB 2010 SEP7。PMID： 20834166
摘要作者：Masayuki Uchida，Kimiko Shimizu，Keiko Kurakazu
文章隶属关系：食品科学研究所，Meiji Dairies Corporation，Meiji Dairies Corporation，Kanagawa，Kanagawa，日本。 报告了LG21含有Gasseri 2716（LG21酸奶）的酸奶抑制了HCl诱导的急性胃病变的形成，通过产生前列腺素E₂。这项研究旨在确定可行乳杆菌I的作用n乙酸诱导的慢性胃溃疡的愈合。 LG21酸奶或γ射线辐射LG21酸奶每天口服两次，持续10 d，剂量为5 mL/kg。 LG21酸奶显着加速了溃疡的愈合，但是γ射线辐射LG21酸奶没有。但是，两种酸奶都显着抑制了HCl诱导的胃腐蚀病变，并增强了胃粘膜前列腺素E₂的产生。从上述结果中可以发现，需要可行的细菌来加速慢性胃溃疡的愈合，但不能抑制胃病变。