野生蓝莓（疫苗Angustifolium AIT。）多酚靶向核细菌核细菌和宿主炎症反应：用于治疗牙周疾病的潜在创新分子。
摘要来源：摘要来源：
j j j Aggric Food Chem。 2015年8月4日。EPUB2015 8月4日。PMID： 26207764
摘要作者：Amel Ben Lagha，StéphanieDudonné，Yves Desjardins，Daniel Grenier
文章隶属关系：Amel Ben Lagha
摘要：蓝莓含有大量的类黄酮，这些类黄酮对人类有许多有益的健康影响。本研究研究了富含多酚的Lowbush蓝莓（vocinium angustifolium ait。）对牙周炎的两个主要病因学成分的影响，牙周炎是一种影响牙齿支撑结构的多因素疾病。酚酸，类黄酮（黄酮醇，花色苷，黄酮-3-ols），AND procyanidins分别占蓝莓提取物的16.6、12.9和2.7％。蓝莓提取物显示出针对牙周病生成细菌核细菌的抗菌活性（MIC = 1 mg/ml）。该特性可能是由于蓝莓多酚具有螯合铁的能力。此外，以62.5μg/ml的蓝莓提取物抑制了核生物膜形成的F. f。f。f。f。f。f。f。f。f。f。f。f。随后，研究了蓝莓提取物抑制U937-3XκB细胞中NF-κB信号通路的能力。蓝莓提取物的剂量依赖性地抑制了F. nucleatum诱导的NF-κB的激活。另外，用蓝莓提取物（62.5μg/ml）对巨噬细胞进行了预处理，分别抑制了IL-1β，TNF-α和IL-6的分泌，分别为87.3±1.3，80.7±5.6和28.2±5.6和28.2±9.3％用F. nucleatum刺激后。同样，MMP-8和MMP-9的分泌也受到剂量依赖性抑制。这种双重抗菌和抗炎作用Lowbush蓝莓多酚的表明，它们可能是新型治疗剂的有前途的候选人。