持续性腹泻和营养不良的赞比亚儿童的元素饮食中的营养恢复改善。
摘要来源：
j trop pediatr。 2005年2月； 51（1）：5-10。 EPUB 2004年12月15日。PMID： 15601655
摘要作者：Beatrice Amadi，Mwiya Mwiya，Elwyn Chomba，Mike Thomson，Chifumbe Chintu，Paul Kelly，John Walker-Smith，John Walker-Smith
文章属性：Paediatrics and Child和儿童和儿童部卫生，赞比亚卢萨卡大学教学医院。
摘要：持续的腹泻 - 麦芽营综合征（PDM）仍然是资源贫乏国家医院发病和死亡率的主要原因。鉴于与标准营养康复相比，鉴于炎症性肠道疾病中元素或寡聚饲料的益处，我们对基于氨基酸的元素饲料（AAF）进行了随机对照试验（基于Skimmed MIL MILk，然后大豆）用于PDM。在一项单盲研究中，在卢萨卡大学教学医院的营养学病房进行了4周的治疗。用常规疗法治疗肠道和全身感染。主要结果指标是体重增加，腹泻恢复和死亡率。随机分配了200名儿童（106 HIV血清阳性，90 HIV血清神经）； 155名儿童完成治疗，39人死亡，6例失去了随访。在随机分组时，它们的营养不良：中位数基线的Z分数为-4.0（四分位间范围，IQR -4.4，-3.5）; 9％的体重不足，有23％的Marasmus，47％的人患有Kwashiorkor，而21％的人患有Marasmic-kwashiorkor。与对照组相比，AAF组的体重增加更大（体重增加的Z分数中位数为1.23，IQR 0.89-1.57）（0.87，IQR 0.47-1.25; p = 0.002），尽管卡路里的摄入量是对照组较高。血红蛋白浓度的增加AAF组（0.8 g/dL，IQR 0-1.8）的S也比对照组（0.3，IQR -0.6，-1.6; p = 0.04）更大。在治疗组和死亡率中，腹泻频率和全球恢复得分平均提高均没有差异。分子复杂性降低的饮食与体重增加显着改善有关。