摘要标题：
硫烷通过胰岛素信号通路的上调来改善肥胖小鼠的葡萄糖不耐症。
摘要来源：
Food Funct. 2018 Sep 19 ;9(9):4695-4701. PMID: 30091431
文章所属：
Yan Xu
文章摘要：
Sulforaphane（SFN）是具有多种生物活性的饮食成分。但是，其在与肥胖相关的代谢危险中的作用尚不清楚。在这里，确定了SFN对肥胖小鼠和潜在机制的葡萄糖不耐症的影响。将C57B/6J雄性小鼠随机分为两组，可以自由获得水和正常脂肪饮食（ND，n = 6）或高脂饮食（HFD，n = 33），持续8周；此后，HFD喂养小鼠体重增加最大的十二只小鼠被认为是肥胖小鼠。将这些肥胖小鼠随机分为两组，并用SFN或不带有SFN（每公斤100μmol，每周3次）口服6周。在此期间，将动物连续保持在ND或HFD上。检查血糖和血清胰岛素；然后评估葡萄糖耐受性和胰岛素抵抗。另外，确定了胰岛素信号通路相关基因在themuscle中的表达。我们的数据表明，与对照组相比，肥胖小鼠表现出明显的胰岛素抵抗和葡萄糖不耐症，而SFN治疗具有显着的保护作用。此外，经SFN处理的肥胖小鼠具有明显增加的胰岛素受体底物1（IRS-1）蛋白水平（P <0.05），显着升高了AKT激活，并且与SFN固固酸的肥胖小鼠相比，PDK-1的磷酸化显着升高，并且显着升高了Akt的蛋白质水平（P <0.05）。此外，与未经SFN治疗的肥胖小鼠相比，经SFN处理的肥胖小鼠表现出GLUT4（P <0.05）的易位（P <0.05）显着增强。总之，我们的结果支持以下观点：SFN通过上调胰岛素信号传导，主要涉及肌肉中的IRS-1/AKT/GLUT4途径来提高葡萄糖耐受性。