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发芽的色素大米（Oryza sativa l.cv。Superhongmi）改善了卵巢切除的大鼠的葡萄糖和骨代谢。
抽象来源：
营养素。 2016年10月21日； 8（10）。 EPUB 2016年10月21日。PMID： 277775654
摘要作者：soo im chung，su noh ryu，mi Young Kang
文章隶属关系：soo im chung
摘要：发芽的效果Superhongmi是一种在绝经后的卵巢样大鼠模型中的葡萄糖谱和骨转换上的红色棕色色素品种。将卵巢切除的sprague-dawley大鼠随机分为三个饮食组（= 10）：正常对照饮食（NC），并补充了非蛋白饮食饮食GMI（GSH）米粉。八周后，SH和GSH组显示出明显低于NC组的体重，葡萄糖和胰岛素浓度，骨吸收标记水平以及更高的糖原和17-β-雌二醇含量。葡萄糖代谢通过调节脂肪因子产生和葡萄糖调节酶活性改善。与SH大鼠相比，GSH大鼠表现出更大的降血糖作用，骨吸收更低。这些结果表明，发芽的超黄米大米可能有可能在预防和管理绝经后高血糖和骨转换率不平衡。
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