含有大豆蛋白和植物固醇的低血糖指数饮食可改善绝经后妇女心血管疾病的危险因素

目标：心血管疾病（CVD）是领先者女性死亡原因。高脂血症是CVD的主要危险因素，但研究表明，代谢综合征和2型糖尿病也是绝经后妇女CVD的关键因素。然而，大多数饮食计划仅着眼于高脂血症，而不关注与糖尿病和代谢综合征有关的胰岛素抵抗。这项12周的试验比较了饮食计划的影响，该计划将低血糖指数饮食与功能性食物结合在一起，可提供30克大豆蛋白和4 g绝经后妇女的标准饮食计划（美国心脏协会步骤1饮食； ahad）每天的植物醇（LGID）。方法：59个绝经后妇女（平均年龄54.6岁，范围44-65 y），体重指数为27至39 kg/m2，被随机分配给LGID或12周的AHAD计划。每只手臂的总热量摄入量和运动匹配。结果：二十七名妇女完成了LGID计划，而26名妇女完成了AHAD计划。 LGID计划的参与者在总胆固醇（15.8％，p = 0.0036组间比较），低密度脂蛋白胆固醇（14.8％，p = 0.004组之间比较）和三酰基甘油（44.8％，44.8％，44.8％，44.8％，44.8％，44.8％，p = 0.004）中显示出统计学上的显着降低。 P = 0.006组间比较）。此外，观察到高密度脂蛋白胆固醇和三酰基甘油与高密度脂蛋白胆固醇，血压和Framingham风险评估的高密度脂蛋白胆固醇的比率显着改善。与AHAD计划相比，艺术疾病。结论：与标准治疗相比，在LGID计划中，绝经后女性的CVD危险因素的改善明显更大（掺入30 g大豆蛋白和4 g植物固醇）。