摘要标题：
怀孕中的巧克力消耗和先兆子痫的可能性降低。
摘要来源：
流行病学。 2008年5月； 19（3）：459-64。 PMID： 18379424
摘要作者：伊丽莎白·W·特里奇（Elizabeth W Triche），劳拉·格罗索（Laura M Grosso），凯瑟琳·贝兰格（Kathleen Belanger），艾米·贝拉夫斯基（Amy S Darefsky），尼尔·贝诺维茨（Neal L Benowitz），迈克尔·B·布拉肯（Michael B Bracken）耶鲁大学，纽黑文，CT 06510，美国。
具有心血管表现的主要妊娠并发症。最近的研究表明，巧克力消耗可能使心血管健康受益。方法：我们研究了巧克力消耗与预期队列中的先兆子痫的风险在1996年9月至2000年1月之间提供单身生的2291名孕妇中，巧克力消耗是通过自我报告和第三个三个三重植物的自我报告来衡量的，并通过脐带血清Theobromine的脐带血清浓度，这是巧克力的主要甲基二甲苯甲黄酮成分。先兆子痫通过1943年妇女的详细病历审查评估。我们从控制潜在混杂因素的逻辑回归模型中得出了调整后的优势比（AOR）和95％置信区间（CI）。结果：先兆子痫在1681名妇女的3.7％（n = 63）中发展。脐带血清神经素浓度与先兆子痫（AOR = 0.31; CI = 0.11-0.87的最高含量与最低四分位数）负相关。自我报告的巧克力消费估计也与先兆子痫成反比。与每周食用1份巧克力的妇女相比，每周食用5份以上的妇女的风险降低了：AOR = 0.81，FIRS消费量T 3个月的T 3个月（CI = 0.37-1.79）和0.60在过去3个月中（0.30-1.24）。结论：我们的结果表明，怀孕期间的巧克力消耗可能会降低子痫前期的风险。但是，反向因果关系也可能有助于这些发现。