维生素C和妊娠糖尿病的风险：病例对照研究。
摘要来源：
ann surg。 1998年4月； 227（4）：485-91。 pmid： 15134150 作者：
Cuilin Zhang，Michelle A Williams，Ihunnaya O Frederick，Irena B King，Tanya K Sorensen，Mark M Kestin，Mark M Kestin，Edward E Dashow，David luthy luthy
摘要摘要：客观：
客观：检查孕产妇饮食的低饮食摄入维生素C和低母体血浆抗坏血酸（AA）浓度是否与妊娠糖尿病（GDM）的风险增加有关。方法：案例是67例GDM妇女符合国家糖尿病数据组标准。对照是没有这样诊断的260名女性。孕产妇饮食中的维生素C消耗在周围感受期和怀孕期间使用121个项目的半定量食品频率问卷评估。母体血浆AA浓度为使用自动化的酶促程序确定在产前收集的标本上。结果：与对照组相比，在GDM病例中，维生素C和血浆AA浓度的平均每日消耗分别降低10％和31％（130.7 +/- 10.2 vs. 145 +/- 4.9 mg/d，p =。 190; 36 +/- 2.0 vs. 53 +/- 1.0 micromol/l，p <.001）。在控制产妇年龄，种族，孕妇肥胖，2型糖尿病的家族史，能量摄入和收入之后，与其他女性相比，每日维生素C摄入量低的妇女每天维生素C摄入量低（<70 mg/d），经历了3.7倍GDM的风险增加（优势比[OR] = 3.7，95％置信区间[CI] 1.7-8.2）。 GDM风险有线性关系，血浆AA浓度降低（线性趋势<.001）。调整了混杂因素后，与最高四分位数的女性（> 63.3 micromol/l）相比，最低四分位数的女性（<42.6 micromol/l），经历了GDM的风险> 12倍（OR = 12.8），95％CI 3.5-46.2）。结论：孕产妇饮食中的维生素C摄入量低和血浆较低的AA浓度与GDM的风险增加有关。需要进行大型，前瞻性的队列研究，以进一步评估维生素C和其他抗氧化剂在预防怀孕葡萄糖耐受性受损方面的潜在有益作用。