母亲补充黑醋栗种子油可以增强IFN-γ并抑制母乳中的IL-4产生。
摘要来源：
Pediatr Allergy Immunol。 2013年9月； 24（6）：562-6。 PMID： 23980846
摘要作者：pia linnamaa，Kaisa Nieminen，Leena Koulu，Saska Tuomasjukka，Heikki Kallio，Heikki Kallio，Baoru Yang，Raija Tahvonen，Johannes Savolainen，Johannes Savolainen
priagiation 文章： p>背景： 婴儿期的第一年对于开发特应免疫反应至关重要。 TH1早期和Treg反应不足以及Th2细胞因子的产生与特应性相关。母乳含有几种免疫调节细胞因子和其他可能影响婴儿免疫系统成熟的因素。我们评估了新生婴儿母亲的母乳中的细胞因子及其AS妊娠期间补充黑醋栗种子油（BCSO）的社会，母亲特有地位和婴儿的发育特征性皮肤炎。
方法： <该研究包括黑醋栗种子油（n = 31）或橄榄油作为安慰剂（n = 30）进行干预研究的母亲和婴儿。在母乳喂养的前三个月收集母乳样品。 IL-4，IL-5，IL-10，IL-12，IFN-γ和TNF的母乳水平是通过Luminex技术测量的。
结果：与橄榄油相比，母乳中IL-4（p = 0.044）的IL-4（p = 0.044）的水平（p = 0.044）和IFN-γ（p = 0.014）升高的结果： 。在BCSO和橄榄油组之间，IL-5，IL-10，IL-12和TNF水平没有明显差异。特应性皮炎的母亲在母乳中的IL-10水平显着降低（p = 0.044）。母乳与没有皮肤炎的儿童的母亲相比“ sub_abstract_label”>结论： 饮食干预BCSO对母乳细胞因子对TH2至TH1免疫降解的产生具有免疫调节作用。