摘要标题：
乙酸甘氨酸补充增加了血谷胱甘肽过氧化物酶活性，并减少了中年美国男性的前列腺特异性抗原读数。
摘要来源：
nutr res。 2011年2月; 31（2）：165-8。 EPUB 2011年2月12日。PMID： 21419321
摘要作者：Wenyi Zhang，Elizabeth Joseph，Charles Hitchcock，Robert A DiSilvestro
文章隶属关系：俄亥俄州立大学，哥伦布，俄亥俄州州立大学，俄亥俄州，俄亥俄州43210-43210-- 1295，美国。
摘要：目前在美国成年男性中经常应用两个概念：与这些概念相反，研究了30名健康的中年男性以检验以下假设：6 - 新补充200μg硒作为甘氨酸可以提高2种血液硒酶的活性，并降低前列腺癌风险的标志物。该假设得到了证实，因为补充硒红细胞和血浆谷胱甘肽过氧化物酶以及血浆前列腺特异性抗原的值的ISED活性。酶活性的增加并不大，但基于鸡肉研究，血谷胱甘肽过氧化物酶活性的变化可以反映前列腺的更大变化。安慰剂治疗没有复制其他30名男性的硒效应。总之，这项研究表明，美国中年男性通常不会消耗最佳的硒。