医院基础研究中的素食和血压。
摘要来源：
ci ji yi xue za zhi。 2018年7月; 30（3）：176-180。 pmid： 30069127 作者：
hao-wen liu，jia-sin liu，ko-lin kuo
文章隶属关系：hao-wen liu
摘要：
目标： 先前的研究报告说，素食饮食可能会降低血压（BP），但是饮食对蛋白尿无症状参与者BP的影响尚不清楚。我们检查了有或没有蛋白尿的个体中饮食和bp的关联。
材料和方法： 这项横断面研究分析了来自参与者的数据从2005年9月5日至2016年12月31日，已有40多年的历史了，并在台北tzu Chi医院接受了身体检查。饮食在基线时通过一份自我报告的调查表评估，并被归类为素食主义者，Lacto-ovo素食主义者或Omnivore 。共有2818（7.7％）素食主义者，5616（15.3％）乳酸素食主义者和28,183（77.0％）的杂食动物。不同参数对BP的影响是使用无截距的多元多元线性回归模型确定的，并且控制着重要的特征和生活方式混杂因素。
结果：结果：结果：结果：结果：结果：结果：结果：结果：结果：结果：结果： 纯素食组的平均收缩压BP（-3.87 mmHg，<0.001）和舒张压BP（-2.48 mmHg，<0.001）的平均水平群（-3.87 mmHg，<0.001）低于综合组。蛋白尿的参与者的收缩压BP（4.26 mmHg，<0.001）和舒张压BP（2.15 mmHg，<0.001）的参与者高于没有蛋白尿的BP（2.15 mmHg，<0.001）。相互作用分析表明，蛋白尿的素食参与者的收缩压BP较低（-2.73 mmHg，=比其他患有蛋白尿的参与者，0.046）和舒张压（-2.54 mmHg，= 0.013）。然而，lacto-ovo组的个体具有蛋白尿的BP类似于其他蛋白尿的参与者。