补充益生菌的酸奶可以保护健康的老年人免受呼吸道感染

酸奶可以保护健康的老年人免受呼吸道感染：一项随机控制的开放标签试验。

临床间隔老化。 2017; 12：1223-1231。 EPUB 2017 8月8日。PMID： 28848330 28848330

fangfang pu，Yue guo，Ming Li，Hong Zhu，Shijie Wang，Xi Shen，Miao He，Chengyu Huang，Fang He

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目的： 评估补充益生菌菌株的酸奶是否可以保护中年和老年人免受急性上层的影响使用随机的，空白控制的平行组设计。

患者和方法： 两个两个一百五名年龄≥45岁的志愿者被随机分为两组。中间的主题口服的酸奶含有益生菌菌株，乳酸乳杆菌N1115（N1115），3.6×10（7）CFU/ml 12周，而在对照组的正常饮食中保留任何贝壳饮食，则口服300 mL/d的酸奶。补充。主要结果是URTI的发生率，以及血清蛋白，免疫球蛋白和T-淋巴细胞亚群的变化（总T细胞[CD3（+）]，T-Helper细胞[CD4（+）]和干预期间的T-胞毒性 - 抑制细胞[CD8（+）]）是次要结果。

结果： 对于对照组，干预组诊断为急性URTI的人数和URTI事件的数量显着减少（分别为p = 0.038，p = 0.030）。在对照组中评估了干预组中URTI的风险为55％（相对风险= 0.55，95％CI：0.307-0.969）。 T中CD3（+）细胞百分比的变化HE干预组显着高于对照组（P = 0.038）。然而，两组的总蛋白质，白蛋白，球蛋白和prealbumin水平均未观察到显着差异（p> 0.05）。

结论：< /span> 研究表明，具有选定的益生菌菌株（如N1115）的酸奶可能会降低老年人急性上裂纹感染的风险。 T细胞介导的自然免疫防御的增强可能是益生菌表达其抗感染作用的重要潜在机制之一。