对饮食中补充饮食的影响，对胡萝卜衍生的rhamnogalcalanturonan-i（CRG-I）对在随机试验中对鼻病毒质疑的健康志愿者加速保护性免疫反应和生活质量的加速保护性反应和生活质量的影响。
抽象来源：
营养。 2022年10月12日; 14（20）。 EPUB 2022 10月12日。PMID： 36296939
摘要作者：sue McKay，Annemarie Teitsma-Jansen，Esther Floris，Tamara Dekker，Tamara Dekker，Barbara Smids，Ridha Khurshid，Wim Calame，Alwine Kardinaal，RenéLutter，Ruud Albers，Ruud Albers
文章。 ：sue mckay
摘要：营养素的足够和平衡的供应对于维持健康至关重要，最佳免疫反应快速，包含和适当控制，迅速遏制感染，而MI确定损害。几种微量营养素有助于正常的免疫功能，某些饮食纤维（例如果胶多糖）可以在教育和调节免疫细胞反应中发挥重要作用。本文的目的是详细阐述我们的最初发现，即补充胡萝卜衍生的rhamnogalacturonan-i（CRG-I）加速并增强对鼻病毒16（RV16）感染的局部先天免疫和抗病毒干扰素的反应，并降低。人类症状的严重程度和持续时间。 CRG-I的饮食摄入还增强了对这种呼吸道病毒感染的免疫反应，这是通过用Toll-like受体3（TLR3）配体多粒细胞激素刺激全血（通过体内刺激全血）来测量的：多粒细胞酸和NK细胞的功能。 CRG-I的消费还减少了这种常见的冷感染对通过个体症状评分评估的生活质量的负面影响。来自胡萝卜的RG-1是一种安全，可持续且在经济上可行的解决方案可以轻松地融入旨在支持免疫健康和福祉的食品和饮食补充剂中。