摘要标题：
乳蛋白的抗轮状病毒活性：乳铁蛋白可预防肠细胞样细胞系 HT-29 中的轮状病毒感染。
摘要来源：Med Microbiol Immunol 。 1997 年 10 月；186(2-3):83-91。 PMID：9403835
摘要作者：F Superti、MG Ammendolia、P Valenti、L Seganti
摘要：分析了不同的牛奶蛋白它们对轮状病毒介导的人红细胞凝集或轮状病毒对人肠细胞样细胞系 HT-29 的感染具有抑制作用。研究的蛋白质包括α-乳清蛋白、β-乳球蛋白、脱铁乳铁蛋白和Fe(3+)-乳铁蛋白，并将它们的抗病毒作用与粘蛋白（一种已知影响轮状病毒感染的乳糖蛋白）的活性进行比较。获得的结果表明，β-乳球蛋白、apo- 和 Fe(3+)-乳铁蛋白能够在 d 剂量内抑制轮状病毒的复制depentent方式，apo-lactoferrin是最活跃的。结果表明，丙酰胺铁蛋白会阻碍病毒附着在细胞受体上，因为它能够结合病毒颗粒并防止出血性小肿瘤和病毒结合与易感细胞。此外，该蛋白在病毒吸附步骤中添加时或在感染的最初几个小时中添加时，这种蛋白质明显抑制了HT-29细胞中的轮状病毒抗原合成和产量，这表明该蛋白会干扰轮状病毒感染的早期阶段。