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富含岩藻多糖的提取物对抗轮状病毒和食源性病原体的生物活性。
摘要来源：3月毒品。 2023 年 8 月 30 日；21(9)。 Epub 2023 年 8 月 30 日。PMID：37755091
摘要作者：Dimitra Graikini、Arturo B Soro、Saravana P Sivagnanam、Brijesh K Tiwari，Lourdes Sánchez
文章隶属：Dimitra Graikini
摘要：海洋藻类是生物活性成分的来源，其具有防御特性，对微生物感染具有重要价值。这项研究调查了褐藻提取物对抗轮状病毒的生物活性，轮状病毒是全球婴幼儿急性胃肠炎的主要原因。此外，其中一种提取物针对四种食源性细菌进行了测试：、、鼠伤寒菌和，以及非致病性：K12。使用MA104细胞的体外测试表明，整个藻类提取物和粗晶状体都以剂量反应的方式沉淀了中和轮状病毒。当轮状病毒与100μgMLOF孵育时，观察到最大的中和活性，尽管使用柠檬酸提取的粗岩藻酸酯在同一个浓度下也表现出高值（89.5％）。此外，与较低的分子量相比，提取物的分子量分数降低了其抗蛋白病毒活性，高分子量分数表现出更高的活性。还发现具有高抗毒病毒活性的海藻提取物抑制了。伤寒，浓度为0.2 mg ml。总体而言，这项研究扩大了有关提取物作用的抗菌机理的当前知识。
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