摘要标题：
大豆配方和异黄酮和发育中的肠道。
摘要来源：
Nutr Rev. 2009年11月； 67 Suppl 2：S192-200。 PMID： 19906223
摘要作者：Sharon M Donovan，Aline Andres，Rose Ann Mathai，Theresa B Kuhlenschmidt，Mark S Kuhlenschmidt
文章属性：食品科学与人类营养系，伊利诺伊大学，Urbana，Urbana，Urbana，Urbana，Urbana，Urbana美国伊利诺伊州。 婴儿公式（SF）通常用于喂养婴儿的第一年。 SF含有异黄酮，会影响细胞增殖，但是它们在发育中的肠道中的作用很少受到关注。在此，大豆异黄酮和SF对肠发展和轮状病毒（RV）感染的影响y 被描述。已发现异黄酮金雀异黄酮可减少仔猪体外和体内肠道细胞增殖，而不影响肠道酶活性或营养物质运输。然而，异黄酮具有抗病毒活性。 SF 中不同浓度的异黄酮混合物或单独的染料木苷可抑制 RV 感染性 40-60%。因此，大豆异黄酮在新生儿肠道内具有生物活性，可以减轻 RV 感染的严重程度。