摘要标题：
单独的精油成分β-蛋黄烯，肉桂醛和丁香醇的抗生素疗效的评估以及对生物膜形成的结合以及李斯特氏菌单核细胞增生李斯特氏菌的生物膜的结合。 Lett Appl Microbiol。 2020年5月1日。EPUB2020 5月1日。PMID：
摘要作者：s purkait，bhattacharya，a袋，r r r r chattopadhyay
文章隶属关系：s purkait
摘要：这项研究的目的是检查初始定植的过程以及食源性细菌病原体的成熟生物膜结构李斯特菌单核细胞增生李斯特菌和鼠伤寒沙门氏菌的形成是否会受到活性精油β-蛋白油，肉桂醛和eugenol对个体和组合效果的影响。在经过测试的精油组件中，肉桂醛和丁香醇单个效应显示，针对两种研究细菌的预形成（成熟）生物膜，生物膜生物量降解>50%，而β-石竹烯却未能做到这一点。组合起来，肉桂醛/丁香酚混合物对所研究的细菌单核细胞增生李斯特氏菌 (FICI: 0·24) 和鼠伤寒沙门氏菌 (FICI: 0·40) 的预形成生物膜表现出协同抗生物膜功效，而其他测试的组合则显示出与FICI 范围为 2·02 至 2·35。与对预先形成的生物膜的抑制作用相比，单独和组合的精油成分对初始阶段生物膜形成的抑制作用也表现出更高的抑制作用。结果证明，肉桂醛/丁子香酚组合可能有助于在食品和制药行业中以足够低的浓度设计更有效的新型天然抗生物膜混合物。