摘要标题：
亚洲酸和雄激素降低，通过抑制鼠伤寒沙门氏菌感染引起的神经炎症来减少海马损伤。
摘要来源：
食物化学毒素。 2022年12月26日; 172：113584。 EPUB 2022 12月26日。PMID： 36581090
摘要作者：Wenshu Zou，Kai Zhang，Zhengying Qiu，Ruihua Xin，Guibo Wang，Jingyan Zhang，Jianxi li
文章： ：沙门氏菌造成的损害不仅限于胃肠道，而且还发生在中枢神经系统（CNS）中。这项研究的目的是通过通过口服鼠伤寒沙门氏菌（鼠伤寒沙门氏菌）模拟小鼠的常见感染来探索中枢神经系统的亚洲酸（AA）和雄激素（AD）的保护作用。结果表明，在伤寒链球菌入侵M中，小鼠海马中的神经元受损冰,炎症加重,表现为炎症因子白细胞介素(IL)-1β、肿瘤坏死因子(TNF)-α、IL-6、干扰素(IFN)-γ和IL-12b表达增加并活化含 NOD、LRR 和pyrin 结构域的蛋白 3 (NLRP3) 炎性体。 AA或AD预处理可有效减轻小鼠海马神经元的损伤和炎症反应。此外，我们观察到鼠伤寒沙门氏菌感染后小胶质细胞的显着激活。 AA 和 AD 通过减少小胶质细胞的炎症反应来减轻鼠伤寒沙门氏菌引起的海马损伤。研究结果表明，AA和AD通过抑制小鼠体内多种神经炎症介质和NLRP3炎症小体的过度表达，保护中枢神经系统免受鼠伤寒沙门氏菌感染造成的损伤。