婴儿肠沙门氏菌血清型 Agona 感染连续两次大规模暴发与食用婴儿配方奶粉有关。
摘要来源:Pediatr Infect Dis J. 2007 Feb;26( 2):148-52。 PMID:17259878
摘要作者:Cécile Brouard、Emmanuelle Espié、Francois-Xavier Weill、Annaëlle Kérouanton、Anne Brisabois、Anna-Maria Forgue、Véronique Vaillant、Henriette de Valk
文章隶属关系:法国圣莫里斯 Institut de veille sanitaire。 [电子邮件受保护]
摘要:背景:增加一月至二月观察到沙门氏菌分离情况2005 年法国婴儿。方法:及时开展病例对照研究、食品追溯和微生物学调查。右ESULTS:总共确定了141例<12个月大的病例。大多数患有腹泻(99%;血腥56%)和发烧(75%),平均住院5天,没有死亡。在病例对照分析中,所有23个病例和23个对照中的所有案例均未消耗A a(p <10(-5))的粉末状配方。在所有案件中的积极随访表明,在撤回方程式A后,消耗A方程式A的案件迅速减少,但新案例已经消耗了另一个公式(品牌B)。痕迹返回发现,与公式A的同一生产线上制造了5批方式B,四十四个病例与Formula A和92均与FormulaB相关。然而,增强的微生物研究在176个方程式A样品之一中产生了S. agona。所有临床,食物和环境疾病实验具有相同的脉冲场凝胶电泳图谱。结论:婴儿配方奶粉不是无菌产品,可能含有低含量的沙门氏菌。常规微生物控制不足以检测低度污染,这可能会导致婴儿严重疾病和爆发。