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摘要标题：红酒和红茶多酚调节氧化偶氮甲烷诱导的环氧合酶-2、诱导型一氧化氮合酶和谷胱甘肽相关酶的表达f344 大鼠结肠肿瘤。
摘要来源：J Nutr. 2002 年 6 月；132(6):1376-9。 PMID：12042461
摘要作者：Cristina Luceri、Giovanna Caderni、Anna Sanna、Piero Dolara
文章隶属关系：Cristina Luceri
摘要：从红酒（WE）和红茶（BT）中提取的多酚类化合物，50 mg/（kg.d），抑制氧化偶氮甲烷（AOM）诱导的结肠癌发生过程的促进阶段在啮齿动物中。为了研究这种保护活性的可能机制，我们通过 RT-PCR 评估了环加氧酶-2 (COX-2) 的基因表达，ind在 30 个 AOM 诱导的肿瘤和相应的正常结肠粘膜中，观察到 ucible NO 合酶 (iNOS)、γ-谷氨酰半胱氨酸合成酶 (gamma-GCS) 和两种谷胱甘肽 S-转移酶 (GST) 同工型 GST-P 和 GST-M2。 AOM 诱导的结肠肿瘤的 GST-P、GST-M2、COX-2 和 iNOS 基因表达显着高于相应的正常粘膜。然而，用 BT (P<0.05) 和 WE (P<0.01) 多酚处理的大鼠收获的肿瘤具有比对照肿瘤更低的 GST-P mRNA 水平。 WE多酚治疗对结肠肿瘤GST-M2（P<0.01）、COX-2（P<0.05）和iNOS（P<0.05）过表达具有类似的抑制作用。在正常粘膜中，接受BT多酚治疗的大鼠的γ-GCS表达高于对照组（P<0.01）。我们的研究结果证明WE和BT多酚可调节肿瘤中COX-2、iNOS和谷胱甘肽相关基因的表达，表明这些化合物可能具有化疗活性。