人类恶性肿瘤模型中可食用和不可食用部分（豆瓣菜）亲脂性部分的生物活性特性评估黑色素瘤细胞。
摘要来源：Pharmaceuticals（巴塞尔）。 2022 年 1 月 25 日；15(2)。 Epub 2022 年 1 月 25 日。PMID：35215254
摘要作者：Sotiris Kyriakou、Venetia Tragkola、Heba Alghol、Ioannis Anestopoulos、Tom Amery、Kyle Stewart、Paul G Winyard、Dimitrios T Trafalis、Rodrigo Franco、Aglaia Pappa、Mihalis I Panayiotidis
文章归属：Sotiris Kyriakou
摘要：豆瓣菜是一种丰富的内容异硫氰酸苯乙酯 (PEITC) 以及其他植物化学物质的来源，具有抗氧化能力。本研究的目的是 (i) 化学表征和 () 生物学评估在由人类恶性黑色素瘤组成的恶性黑色素瘤体外模型中，豆瓣菜的可食用部分（即叶和侧芽的混合物）和不可食用部分（即茎）中所含的主要促进健康化合物的概况（A375） 、非黑色素瘤 (A431) 和角质形成细胞 (HaCaT) 细胞。通过对冻干的食用和非食用样品进行不同的提取方案来提取西洋菜的主要成分，并利用分析方法获得它们的浓度。此外，通过 Alamar Blue 测定评估细胞活力，而氧化应激和细胞凋亡水平则通过市售试剂盒测定。与非食用西洋菜样品相比，可食用西洋菜样品在己烷部分中含有更高含量的各种营养素和植物化学物质，PEITC、酚类、类黄酮、色素、抗坏血酸等的存在证明了这一点。可食用西洋菜样品的细胞毒性潜力佤族己烷级分中的Tercress样品大大高于A375细胞中的不可食用剂，而A431和HACAT细胞似乎分别更具耐药性或最小影响。最后，在两个豆瓣样品中，氧化应激和凋亡诱导的水平都均所升高，但是可食用的诱导幅度比不可食用的水瓶样品高得多。在此，我们提供了进一步的证据，以证明豆瓣提取物的潜在发展（包括水衣废物副产品）是对恶性黑色素瘤细胞的有希望的抗癌剂。