咖啡因摄入量，咖啡消费和皮肤恶性黑色素瘤的风险。
摘要来源：
流行病学。 2015年7月10日EPUB 2015年7月10日。PMID： 26172864
摘要作者：Shaowei Wu，Jiali Han，Fengju Song，Eunyoung Cho，Xiang Gao，David J Hunter，Abrar A Qureshi a Qureshi
文章隶属：Shaowei Wu
摘要：
背景： 咖啡因已被证明可以防止紫外线辐射诱导的癌变并抑制实验性黑素瘤细胞的生长研究。我们评估了三个大型研究研究中咖啡因摄入量，咖啡消耗和黑色素瘤风险之间的关联。
方法： 分析在护士健康研究中使用了来自89,220名女性的数据II（1991-2009），74,666名护士健康研究中的妇女（1980-2008）和39,424健康专业人员随访研究（1986-2008）中的男性。我们使用 Cox 比例风险模型来估计与膳食摄入量相关的黑色素瘤的风险比 (HR) 和 95% 置信区间 (CI)。
结果： 我们在超过 400 万人年的随访中记录了 2,254 例黑色素瘤病例。调整其他风险因素后，较高的咖啡因总摄入量与较低的黑色素瘤风险相关（≥393 毫克/天 vs.<60 毫克/天：HR = 0.78，95% CI = 0.64、0.96；Ptrend = 0.048）。这种关联在女性中更为明显（≥393 毫克/天 vs.<60 毫克/天：HR = 0.70，95% CI = 0.58, 0.85；Ptrend = 0.001）比男性更明显（HR = 0.94，95% CI = 0.75） ，1.2；Ptrend = 0.81），并且对于发生在持续阳光照射较多的身体部位的黑色素瘤更为明显暴露量（头部、颈部和四肢；≥393 毫克/天 vs.<60 毫克/天：HR = 0.71，95% CI = 0.59，0.86；Ptrend = 0.001）优于发生在持续日晒量较低的身体部位的黑色素瘤姿势（包括肩部，背部，臀部，腹部和胸部的后备箱； HR = 0.90，95％CI = 0.70，1.2; Ptrend = 0.60）。这种结合模式与咖啡因的咖啡消费相似，而没有发现脱咖啡因的咖啡消费和黑色素瘤风险的关联。
结论： 增加咖啡因的摄入量和含咖啡因的咖啡消费与皮肤恶性黑色素瘤的风险降低有关。