咖啡，茶和咖啡因摄入量以及非黑色素瘤皮肤癌的风险：文献和荟萃分析的评论。
摘要来源：
eur J Nutr。 2016年7月7日EPUB 2016年7月7日。PMID： 27388462
摘要作者：Saverio Caini，Sofia Cattaruzza，Benedetta Bendinelli，Giulio Tosti，Giovanna Masala，Patriza Masala，Patrizia Gnagnarella，Melania Assedi，Ignazio stangazio stangazio Stanganelli，Domenico Palli，Domenico Palli，Sarara pallii sararaii saverio caini
摘要：
目的： 实验室研究表明，咖啡因和咖啡和茶中包含的其他营养素可以预防非黑色素瘤皮肤癌（NMSC）。但是，到目前为止进行的流行病学研究产生了相互矛盾的结果。
方法： 我们进行了文献综述和荟萃分析观察街截至 2016 年 2 月发表的研究调查了咖啡和茶摄入量与 NMSC 风险之间的关联。我们通过使用随机效应和最大似然估计来计算汇总相对风险 (SRR) 和相应的 95% 置信区间 (95% CI)。
结果：< /span>总体而言，13 篇论文中的 37,627 个 NMSC 病例可供分析。含咖啡因咖啡的摄入量与 NMSC 风险呈负相关（最高摄入量与最低摄入量类别的 SRR：0.82，95% CI 0.75-0.89，I (2) = 48%）以及咖啡因摄入量 (SRR) 0.86，95% CI 0.80-0.91，I (2) = 48%)。在亚组分析中，这些关联仅限于基底细胞癌（BCC）组织型。摄入脱咖啡因咖啡（SRR 1.01，95% CI 0.85-1.21，I (2) = 0）和茶（0.88，95% CI 0.72-1.07，I (2) = 0%）与 NMSC 风险之间没有关联。没有证据表明发表偏倚影响结果。可用的 evi的证据不足以就绿茶摄入量与 NMSC 风险之间的关联得出结论。
结论：咖啡摄入量似乎与对 BCC 的发展发挥适度的保护作用，可能是通过咖啡因的生物效应。然而，所包括的研究的观察性质可能存在偏见和混杂因素，建议谨慎对待这些应在随机临床试验中验证的结果。