通过含硫烷的西兰花发芽提取物诱导小鼠和人类皮肤中的2阶段反应。
摘要来源：
癌症Epidememiol Biomarkers Prev。 2007年4月； 16（4）：847-51。 PMID： 17416783
摘要作者：Albena T Dinkova-Kostova，Jed W Fahey，Kristina L Wade，Stephanie N Jenkins，Theresa A Shapiro，Edward J Fuchs，Michelle l Kerns，Paul Talalay
文章：约翰·霍普金斯大学医学院药理学与分子科学系，美国马里兰州巴尔的摩北沃尔夫街725号，美国马里兰州21205。摘要：在生物活性引导的分数中，从Broccoli提取物中分离出异硫氰酸硫酸磺酸盐硫酸盐作为细胞保护阶段2酶的主要且非常有效的诱导剂，随后证明可以抑制涉及各种致癌物和靶器官的动物模型中的肿瘤发展。因为Brocco李和西兰花芽芽被广泛食用，从中获得的提取物被视为方便车辆向人类运送的方便车辆。关于我们目前有兴趣制定抗紫外线光引起的皮肤癌的策略，有必要检查含有硫磷酸硫烷的西兰花芽孢菌提取物的安全性和有效性，作为小鼠和人类中的单剂量和多种剂量。提取提取物的局部应用递送100 nmol硫烷/cm（2）增加了NAD（P）H的蛋白质水平（P）H：奎因酮氧化还原酶1（NQO1），谷胱甘肽S-转移酶A1和血红素加氧酶1，三种代表性的2阶段2酶小鼠皮肤表皮。给药后24小时的NQO1活性的定量评估显示，单次和多次（每24小时，每24小时）分别增加了1.5倍和2.7倍。健康人受试者的剂量降低安全研究显示，当剂量高达340 nm时，没有不良反应将西兰花发芽提取物形式的硫二烷的OL局部应用于在伏特前臂上绘制的1厘米直径圆的中心。随后的一项疗效研究表明，尽管基础水平的个体差异，但NQO1的酶活性在3毫米全厚度厚度皮肤打孔活检中以剂量依赖性的方式增加了，最大增加了1.5倍和4.5倍。分别为150 nmol剂量，一两次（在24 h间隙时），因此为人类中2期反应的诱导提供了直接的证据。