摘要标题：
丝兰：具有强抗氧化活性的酚类衍生物的来源。
摘要来源：J Agric Food Chem。 2007 年 8 月 8 日；55(16):6636-42。 Epub 2007 年 7 月 11 日。PMID：17625876
摘要作者：Carla Bassarello、Giuseppe Bifulco、Paola Montoro、Alexandre Skhirtladze、Mariam Benidze、Ether Kemertelidze、Cosimo Pizza、Sonia Piacente
摘要：在丝兰酚类成分所表现出的生物活性的基础上，研究丝兰甲醇提取物的抗氧化活性在 TEAC 测定中评估嘉兰根。这种提取物所发挥的强活性促使人们对其酚类成分进行研究，产生了三种新的酚类衍生物：嘉兰酚 C、D 和 E，以及先前从嘉兰菊根中分离出的嘉兰酚 A 和 B，以及从 Y. schidigera 中分离出的尤卡酚 C-E。 ESIMS 和 NMRGlorioSaols C-E的数据与报道的GlorioSaols A和B密切相似，这是两个以异常螺旋结构为特征的映异构体。仔细检查Roesy Spectra表明，GlorioSaols C-E是GlorioSaols A和B的映异构体。还提出了GlorioSaols A和B的立体结构。 gloriosaols a-e表现出通过TEAC测定法测量的有效抗氧化活性，显示了Y. Gloriosa作为抗氧化原理的来源的潜在用途。
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